Стол морозильный Abat СХН-70-02 с бортом (дверь, дверь, дверь) с интегрированным агрегатом спроектирован для кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции при низких температурах, а также ее обработки и разделки. Он идеально подходит для предприятий сферы общепита и торговых объектов, где важны качество хранения, удобство работы и экономия пространства.
Совмещая в себе функции морозильной камеры и рабочей поверхности, этот стол помогает рационально организовать рабочее место, обеспечивая быстрый доступ к замороженным продуктам.
Преимущества и ключевые особенности
Современная система охлаждения:
-
Динамическое охлаждение с воздухоохладителем и встроенным вентилятором обеспечивает равномерное распределение холода по всему объёму морозильной камеры, исключая образование зон с разной температурой.
-
Автоматическая система оттайки значительно облегчает эксплуатацию, предотвращая образование наледи и конденсата.
-
Компрессор Danfoss гарантирует надёжную и бесперебойную работу, а также высокую энергоэффективность.
Прочная и термоизолированная конструкция:
-
Корпус произведен из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки), что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и агрессивной среде кухни.
-
Цельнолитая пенополиуретановая изоляция внутри корпуса повышает энергоэффективность, сохраняя холод даже при частом открывании дверей.
Функциональность и удобство эксплуатации:
-
Электронное управление позволяет точно устанавливать и поддерживать необходимый температурный режим, обеспечивая оптимальные условия хранения.
-
Рабочая поверхность с защитным бортом предотвращает падение продуктов и жидкости, обеспечивая удобство при разделке.
-
Регулируемые ножки дают возможность адаптировать высоту стола и обеспечивают устойчивость даже на неровной поверхности.
Приспособлен для эксплуатации в различных условиях:
-
Работает при температуре воздуха от +12 до +42 C, что делает его оптимальным для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.
-
Поддерживает уровень влажности от 40 до 70 %, что соответствует климатическому классу 5 и гарантирует надёжную работу в интенсивных условиях.
-
Может использоваться как автономно, так и в составе единой линии оборудования, обеспечивая гибкость в организации рабочего пространства.
Морозильный стол Abat СХН-70-02 – это современное, надёжное и удобное оборудование, разработанное для профессиональной кухни.