Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Код товара: 062-631 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 391 468 ₽ В корзину 0 шт Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной конструкции выполнен из нержавеющей стали снаружи и внутри (кроме задней стенки), что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Дверь выполнена в виде стеклопакета для удобного визуального контроля. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С. Особенности: Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания Верхнее расположение агрегата Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Русифицированная многофункциональная панель управления с дисплеем 5" и возможностью создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (необходима подача очищенной воды и подключение к канализации) UV-лампа для обеззараживания воздуха внутри камеры 3 пары направляющих с тремя перекладинами и подвесами для колбас Регулируемый уровень влажности: от 60 до 95 % Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и магнитным уплотнителем Отключаемая внутренняя LED-подсветка Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода Педаль для удобного открытия двери Хладагент R290 (пропан) Толщина стенки корпуса: 43 мм Polair CS107 Salami со стеклом — это профессиональный шкаф, разработанный специально для мясных деликатесов. Он обеспечивает оптимальные условия для ферментации и хранения продукции за счёт точного контроля температуры и влажности, продуманной конструкции и удобного функционала. Такой шкаф станет надёжным решением для мясных цехов, гастробаров и специализированных магазинов.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -2 до +30 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Холодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамическое ПодсветкаЕсть UV-лампаЕсть ХладагентR290 Вес нетто160 кгВес брутто190 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Стеклянная дверь Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема POLAIR CS107 Salami.jpgИнструкция на POLAIR CS107 Salami.pdfБрошюра на POLAIR CS107 Salami.pdfДекларация о соответствии.pdfСертификат соответствия.pdf Похожие товары Перейти в каталог Под заказ 258 800 ₽ Камера холодильная АСК-холод КХ-12,9 (1360х4360х2720) В наличии 80 105 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный Polair MB109R В наличии 214 711 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Intercold LCM 324 FT Под заказ 164 422 ₽ Стол холодильный для пиццы HiCold PZ2-1/GN (1/6H) камень (R290) Под заказ 174 501 ₽ Стол холодильный для салатов HiCold SLE3-1111GN О без крышки В наличии 559 317 ₽ Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 Под заказ 810 389 ₽ Бункер для льда Scotsman UBH 1600 Под заказ 284 593 ₽ Камера холодильная Polair КХН-17,97 (1960×4060×2720) 80 мм С этим товаром покупают Под заказ 172 748 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs Под заказ 241 412 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9006 Под заказ 408 752 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat со стеклом (Тип 2) Под заказ 397 517 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки нерж. Под заказ 244 752 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9005 Под заказ 399 245 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) В наличии 208 136 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса Под заказ 232 404 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса