Газовая плита APACH Cook Line APRG-77FE/PL

Код товара: 068-275

Сравнить

Версия для печати

В избранное

0

348 628 ₽
В корзину
0 шт
Получить консультацию
Расчет стоимости доставки
Откуда
Куда
Рассчитать
Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.
Получить консультацию в Max
Max
Получить консультацию в Max
Газовая плита APACH Cook Line APRG-77FE/PL — это профессиональное оборудование для заведений общественного питания и торговли: ресторанов, кафе, столовых и других предприятий. Аппарат предназначен для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональных кухнях.
 
Главные преимущества и конструктивные решения
 
  • Корпус из нержавеющей стали премиального качества: Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — это пищевая сталь с высокой устойчивостью к коррозии и химическим воздействиям. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, обеспечивающей прочность и жёсткость конструкции.
  • Новые конфорки FLEX с высокой мощностью и эффективностью 60%: Инновационные газовые конфорки обеспечивают подтверждённую эффективность 60%, что означает максимальное использование тепла и минимальные потери энергии. Высокая мощность позволяет быстро разогревать посуду и сокращать время приготовления.
  • Равномерное распределение тепла за счёт горизонтального пламени: Горизонтальное направление пламени обеспечивает равномерный прогрев всей поверхности дна посуды, исключая локальные перегревы. Это делает конфорки FLEX идеальными для деликатного приготовления блюд, требующих точного температурного контроля.
  • Уменьшенный диаметр короны без уменьшения мощности: Компактный размер короны горелки позволяет использовать посуду с меньшим диаметром дна, не теряя в мощности нагрева. Это расширяет выбор наплитной посуды и повышает удобство работы.
  • Точная регулировка мощности: Плавная регулировка газового потока позволяет точно дозировать интенсивность нагрева — от минимального томления до максимального кипения и жарки.
  • Стабилизаторы пламени: Специальные конструктивные элементы предотвращают задувание пламени сквозняками и колебаниями воздуха на профессиональной кухне, обеспечивая стабильное горение даже в интенсивно вентилируемых помещениях.
  • Защищённая пилотная горелка с ручным поджигом: Дежурная горелка защищена от случайного заливания жидкостью и обеспечивает постоянное наличие контрольного пламени. Ручной поджиг прост и надёжен, не требует подключения к электросети для розжига.
  • Отдельная решётка для каждой из конфорок: Каждая конфорка оснащена индивидуальной чугунной решёткой. Это облегчает чистку и обслуживание — при необходимости одну решётку можно снять и вымыть, не демонтируя остальные.
  • Съёмные конфорки из эмалированного чугуна с латунной крышкой: Конфорки выполнены из эмалированного чугуна, который отличается высокой прочностью и устойчивостью к перепадам температур. Латунная крышка обеспечивает дополнительную защиту и долговечность.
  • Статический электрический жарочный шкаф: Встроенная духовка статического типа (без вентилятора) обеспечивает равномерное распределение тепла для выпечки, запекания и томления блюд. Классический статический режим идеально подходит для приготовления пиццы, хлебобулочных изделий, запеканок и многих других блюд.
  • Регулируемые по высоте ножки: Каждая ножка оснащена регулировкой по высоте. Это позволяет выставить плиту строго горизонтально на любом, даже неровном полу, обеспечивая устойчивость и безопасность работы.
  • Настройка под различные типы газа: Оборудование настроено на подключение к магистральному газу. В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу — при необходимости вы можете легко переконфигурировать плиту под сжиженный газ без дополнительных затрат.
 
Технические характеристики:
 
  • Размер решётки: 335х300 мм
  • Газовая мощность: 28 кВт


Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры700×700×850 мм

Количество горелок4 шт

Внутренние размеры жарочного шкафа560×630×300 мм

Жарочный шкафЕсть

Масса81 кг

БрендApach Cook Line

Все газовые четырехконфорочные плиты

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Инструкция.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить